DÉCOMPACTAGE

Le décompactage est un travail du sol en profondeur sans que l’on retourne la terre, ainsi on garde la matière organique en surface. Le décompactage se fait après une année de passage intensif dans les rangs de vigne (en générale après la récolte et avant les pluie hivernales). Cela permet aussi, avant les pluies, de privilégier une entrée d’eau dans les sols qu’un ruissellement lors des pluies d’hivers. La profondeur sera en fonction des objectifs que le domaine se fixe, ainsi que la largueur de travail, mono dent, double dent, triple dent, voir plus. On peut faire du décompactage avec des dents droite ou courbées, deux façon différentes de travailler son sol en profondeur.